woensdag 29 juni 2016

Lekker uit eten in Utrecht: een overzicht

Ik las een tijdje terug in een restaurantrecensie van de Volkskrant dat Utrecht een culinair braakland is, er zouden volgens deze recensent geen echt goede restaurants in Utrecht zijn. Hoewel Utrecht geen restaurants telt met een Michelinster vind ik dat nogal meevallen, er zijn genoeg restaurants waar je erg lekker kunt eten.
Bij de twee meest gerenommeerde restaurants van Utrecht: restaurant Karel V en restaurant het Wilhelminapark heb ik nog nooit gegeten. Van in totaal 51 restaurants in Utrecht heb ik eerst voor Iens en nu dus ook voor mijn blog een bespreking geschreven.
Hieronder volgt een overzicht van die restaurants die volgens mij het meest de moeite waard zijn:

De restaurants kun je grofweg in twee soorten verdelen: die met een vast menu en die waar je kunt kiezen van de kaart. Hoewel de tweede soort veel talrijker is zijn de restaurants van de eerste categorie vaak de beste.
Restaurants met een vast menu, alle 4 gebaseerd op de Franse keuken:
Amberès: 57 euro voor een vijfgangen menu is voor mij het beste restaurant van de stad. Helaas zijn de porties hier erg klein.
Podium onder de Dom: 55 euro voor een zesgangen menu. Hier heb ik een keer erg lekker gegeten, maar de zaak is erg sjiek. In gewone kleren zul je je hier gauw niet op je gemak voelen.
Simple: 52 euro voor een vast vijfgangenmenu
Vaartsche Rijn: 42 euro voor een viergangen menu en 7,50 euro voor een optionele vijfde gang. Een van mijn favorieten. Erg geschikt voor vegetariërs en op de speciale avonden zelfs voor veganisten.
C'est Ca en C'est ca 2: 38,50 euro voor een vijfgangen menu. Op dit moment mijn favoriete restaurant in Utrecht.

Aziatisch:
Je hebt een aantal zaken waar je onbeperkt sushi kan eten. Hiervan is volgens mij Sumo de beste. Nog betere Aziatische restaurants zijn Umami, Moto en Jasmijn en ik. Een ander restaurant waar ik ook 2 keer erg lekker heb gegeten, maar dat ik niet heb besproken is Opium.

Broodjes en soepen:
Favoriet is Vers, met ook een erg fijne bediening.

Grieks:
Ik ken geen Griekse restaurants in Utrecht waar ik echt enthousiast over ben, maar het broodje Giros bij El Greco is heel smakelijk en spotgoedkoop (5,75 euro).

Indiaas:
Namaskar en Taj Mahal en Taj Mahal 2 ontlopen elkaar niet zo veel, zowel wat betreft de gerechten als wat betreft de prijs.

Indonesisch:
Mijn favoriete restaurant in Lunetten is het Indonesisch restaurant Kolintang. De prijskwaliteitsverhouding hier is ongeëvenaard. Hier kom ik iedere week 2 keer eten.

Italiaans:
Mijn favoriete Italiaan is Cantina di David. Een andere goede zaak is Aandacht voor eten.
Sinds kort ook Spaghetteria waar ze 6 verschillende pastagerechten serveren.

Marokkaans:
Tamoeda heeft een fantastische Tajine van lamsvlees met amandelen en pruimen. (17 euro)

Midden Oosters:
Een goed restaurant is El Qatarijne

Amelisweerd:
Het beste restaurant rond Amelisweerd is volgens mij Vroeg en Vroeg 2, waar ik een keer erg lekker en een keer iets minder lekker heb gegeten.
Bij de Veldkeuken kun je heerlijke stukken taart en verse soep krijgen.
Bij het Theehuis vooral pannenkoeken, enorme punten appeltaart en ijs van Ben & Jerry's.
De jeugdherberg is vooral geschikt om op het terras wat te drinken.

Uit eten in Dongen: Eetcafé Janssen en Janssen


Altijd als ik bij mijn vader in Dongen op bezoek ga kom ik terecht bij Janssen en Janssen. 

Afgelopen zondag was ik hier met mijn vader, zus en broer met zijn zoontje. Meestal bestel ik hier een kop soep of een portie bitterballen. 

Zondag had ik kippensoep (7) en saté van varkenshaas met frites en salade (7). Een eerdere keer had ik hier een werkelijk perfecte biefstuk gegeten (8,5). Het eten is goed, maar niet spectaculair. 

Bij mooi weer kun je buiten zitten op een zeer gezellig terras. De bediening is zeer vriendelijk, vooral ook voor mijn vader die best eens lastig kan zijn. De volgende keer als ik hier ga eten bestel ik weer de biefstuk!

Gegeten op 23 juni 2013

De volgende keer is er nooit meer van gekomen, mijn vader is op 72-jarige leeftijd overleden. Waarschijnlijk zal ik nooit meer in Dongen komen.

dinsdag 28 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Grieks restaurant Corfu


Voorafgaande aan een filmvoorstelling heb ik hier met twee vrienden gegeten. Ik had hier nog nooit eerder gegeten.

Ik had gezien dat je hier onbeperkt medzedes (een soort Griekse tapas) kon eten voor een vast bedrag van 19,50 euro. Nadeel is wel dat als je gebruik wilt maken van dit aanbod, dan iedereen in het gezelschap dit moet doen. Je kan steeds drie gerechten per ronde bestellen en als het eten op is kun je weer voor een volgende ronde gaan.

In totaal hebben we drie rondes besteld, iedereen 9 gerechtjes. De gerechtjes waren dingen als feta, lamsvlees, moussaka, gegrild varkensvlees, gegrilde kip, tzatziki, zalm, garnalen. De formule beviel ons goed, je kunt verschillende dingen proeven. Het eten was ok, maar niet bijzonder (7).

Als je niet te hoge eisen aan het eten stelt dan kun je hier prima terecht.

Gegeten op 12 juni 2013

Uit eten in Tilburg: het Tuinhuis


Als ik in Tilburg ben kom ik wel vaker bij het tuinhuis, waar ik goede ervaringen heb. 

Deze keer heb ik er na afloop van een begrafenis in mijn eentje de dagpasta gegeten. Dit was pasta met verse tonijn, wat stukken asperges en tomaten (8,5). Erg lekker en dat voor zo'n 10 euro. 

De bediening is hier altijd erg vriendelijk.

Gegeten op 4 mei 2013

maandag 27 juni 2016

Een mooie traditie: de musical van groep 8 ter afsluiting van de basisschool

Het is een traditie die al lang bestaat: de afsluiting van de basisschool door de leerlingen van groep 8 met een musical.

Zelf speelde ik 38 jaar geleden de rol van de koning in de musical "Het koffertje van mijnheer van Dalen". Van de tekst van het bijbehorende liedje ken ik nog een klein stukje:
Het koffertje, het zwarte koffertje van van Dalen, het koffertje, het zwarte koffertje, wat zit erin.
Het moest wel iets heel bijzonders zijn wat daarin zat. Uiteindelijk bleek het gewoon lucht te zijn, het kostbaarste van alles.

Vanavond was het de beurt aan mijn neefje Guus. De musical speelde zich af op een onbewoond eiland waar een paar piraten leefden met een schatkist. Er kwam een cruiseschip langs op het eiland. Er werd veel gezongen, er zaten heel veel woordgrapjes in de tekst en de rollen waren redelijk gelijkmatig verdeeld. Ik heb vaak hardop moeten lachen. Amusement voor volwassenen moet vaak zo serieus zijn, niets is heerlijker dan regelmatig te moeten uitbarsten in een lachbui. Hulde voor de juffen die deze avond hebben voorbereid!

Uit eten in Utrecht: Eethuis Vers


Vandaag was ik weer eens bij Eethuis Vers. Eethuis Vers is een klein eetcafé gerund door een zeer sympathiek stel: Rob en Manon.

Zoals altijd heb ik soep besteld, deze keer was het een heerlijke broccolisoep met wat verse zalm erin (9). De soepen zijn hier eigenlijk altijd geweldig, zelfgemaakt, vers en superlekker!

Naast de soep heb ik een brownie gegeten (10). Zulke lekkere brownies heb ik nog nooit ergens gegeten. Ik heb me door Rob laten vertellen dat een van de geheimen van zijn brownies (het recept wil hij natuurlijk niet prijsgeven) echte chocolade is.

De bediening is erg vriendelijk en zoals het een goede zaak betaamt is het water gratis.

Ik kom bijna iedere week wel bij Vers. De zaak is uitgebreid, er is nu een wat groter zaakje waar plaats is voor zo'n 30 mensen. De soepen, broodjes en stukken taart zijn altijd zeer goed (9), met nog steeds als uitschieter de fantastische brownies (10). Ook hebben ze erg lekker ijs (8-9, afhankelijk van de smaak).

Ik hoop hier nog vaak te komen!

zondag 26 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Chinees restaurant Wan Soen


Vanavond ben ik door een vriend getrakteerd op een maaltijd in dit restaurant. Ik was bij eerdere bezoeken niet zo enthousiast en dit blijkt helaas te kloppen. 

Vanavond hadden we een Chinese rijsttafel voor 2 personen met witte rijst en mihoen. Gerechten waren Babi pangang (4), Ku lo yuk (3) Foe Yong Hai (6) Tjap tjoi (4) Sate (3) Kip met kerrie (3) en een gebakken garnaal (6). 

Het eten was slecht klaargemaakt.
Zelf ben ik een redelijk kok, ik eet eigenlijk altijd goed tot zeer goed. Zo'n slechte maaltijd als hier heb ik de afgelopen jaren niet gegeten.

Sinds dat ik hier gegeten heb zo'n 3 jaar geleden heb ik nooit meer zo'n slechte maaltijd gegeten!

Uit eten in Utrecht: Italiaans restaurant Santa Lucia


Sinds ik zo'n jaar of 9 geleden in Londen een keer een heerlijke pasta con vongole (met schelpdieren) heb gegeten hoort dit tot mijn lievelingsgerechten. 

Vanavond at ik in Santa Lucia weer eens tagliattella con vongole. Niet zo verrukkelijk als destijds in Londen, maar erg de moeite waard (8). 

De portie was royaal, en dat voor slechts 10,50 euro. Nadeel is wel dat hier geen kraanwater geserveerd wordt, maar ja ze moeten ergens aan verdienen.
Van een goed restaurant verwacht je dat de kwaliteit van het eten redelijk constant is. Hierin schieten ze bij Santa Lucia wel eens tekort. Meestal kun je hier prima eten, maar af en toe lijkt het nergens op. Vanavond was het gelukkig in orde, ook mijn 3 tafelgenoten waren erg tevreden over hun maaltijd.

zaterdag 25 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Grieks restaurant Sirtaki


Vanavond heb ik met een vriend gegeten bij Sirtaki.. Het restaurant zat redelijk vol, wat altijd een goed teken is.
We hadden een mixed grill voor 2 personen besteld voor 29,95 euro. 

We vroegen om een karaf water, maar kregen een flesje van een halve liter dat 3,95 euro moest kosten. Daarom hebben we maar een drankje plus een glaasje kraanwater besteld (dat kon dan weer wel). 

Het eten liet niet lang op zich wachten, een enorme hoeveelheid niet erg lekker vlees (6) met frites, rijst en tzatziki. 

We bestelden nog een schaaltje tzatziki bij en moesten daar 5 euro voor betalen. We mochten gebruikmaken van een saladebar die ook niet al te veel voorstelde.
Wat mij betreft heb ik het wel gehad met de Griekse restaurants in Utrecht. Ik heb er inmiddels 5 geprobeerd en nog nergens echt lekker gegeten. En dat terwijl ik in Griekenland zelf toch meermalen heerlijk heb gegeten. 

Dit restaurant is eens maar nooit meer.

Uit eten in Utrecht: Thais restaurant de Thai


Vanavond heb ik met een vriend bij de Thai gegeten. We kozen allebei voor een menu van 22,50 euro. 

Vooraf hadden we een kokosvissoep die heerlijk op smaak was met grote stukken vis erin (9). 

Als hoofdgerecht hadden we een rundvleescurry, die goed smaakte maar voor mij net iets te scherp was (8). Erbij hadden we wat gebakken groenten die niet echt geweldig waren (6). 

Als toetje had ik een bolletje sesamzaadijs met een piepklein stukje spekkoek en een kwart gebakken banaan (7). 

Al met al heb ik goed gegeten en waren de porties ruim voldoende.
Een minpuntje voor de waterdrinkers onder ons, voor een flesje mineraalwater van een halve liter vraagt men 4,50 euro.

vrijdag 24 juni 2016

Uit eten in Houten: Chinees Afhaalrestaurant Ho-Dun


Vanavond ben ik bij een vriend in Houten geweest. We hebben een maaltijd laten bezorgen door Ho-Dun. 

We hadden nasi met Foe-Yong Hai (7), rundvlees met rode saus (6) en 2 stokjes saté met pindasaus (5). 

Het eten is er erg goedkoop (13 euro voor deze vullende maaltijd voor 2 personen) en een beetje standaard Chinees. 

Ik houd er niet echt van, maar mijn vriend vind het prima. Ze waren er redelijk snel met de maaltijd.

Uit eten in Utrecht: Sushirestaurant Sushi today


Iedere keer als ik naar mijn mondhygiëniste ga kom ik langs dit restaurant. Vanavond heb ik hier voor het eerst gegeten.
De formule van dit restaurant is wel bekend, je krijgt een kaart waarop alle gerechten staan en daarop kun je per ronde maximaal 5 gerechten aankruisen. 

Voor de eerste ronde had ik vissoep (8) en verschillende gegrilde gerechten (7). De gegrilde gerechten waren een beetje lauwwarm en de saus vond ik helaas overheersend. 

Voor de tweede ronde had ik een aantal sushi en maki (8,5) genomen, erg lekker. 

Als 3e ronde had ik weer wat grillgerechten (7). 

Als afsluiting van het eten was er een erg goed dessertbuffet (8) met oa verse ananas, lychees, tiramisu en chocolademousse.
De prijskwaliteitsverhouding van dit restaurant is wat je mag verwachten.

donderdag 23 juni 2016

Uit eten in Den Bosch: Restaurant Ries


Vanavond heb ik met 2 vriendinnen bij restaurant Ries gegeten. Een van de vriendinnen is vegetariër, de andere had net als ik een menu met vis als voorgerecht en vlees als hoofdgerecht.
Het voorgerecht was roodbaars met een soort salade met knolraap (9)

Hoofdgerecht gegrilde entrecote, mooi rood van binnen (9) met bijpassende groenten (8) en frites (8) 

Als toetje hadden we een warm stukje perentaart, met wat appeltaartijs, een klein stukje spekkoek, wat appelcompote en opgeklopte boerenyoghurt (9).
Het eten was weinig avontuurlijk, maar smaakte wel erg goed. We kregen ook gewoon Brabants kraanwater bij het eten. De met zeezout gezouten roomboter bij het brood was ook erg lekker.
Hoewel wij het eten net niet bijzonder genoeg vonden om een keer terug te komen, hebben we wel een hele prettige avond gehad. Een prima restaurant om een keer te eten als je in Den Bosch bent.

UIt eten in Utrecht: Sushiafhaalrestaurant Sushi en meer


Op zaterdag 19 oktober opende Sushi en meer haar deuren. Ik was er bij samen met een vriend en er werden allerlei lekkere hapjes geserveerd waar men gratis van kon proeven.
Maandag 21 oktober heb ik er s'middags een maaltijd afgehaald en ter plekke opgegeten. Eigenlijk is het een afhaalrestaurant, maar er staat een tafel waar je eventueel je maaltijd op kunt eten. 

Ik had een menu voor 20,50 euro besteld, bestaande uit 30 kleine hapjes. De variatie was niet erg groot, maar het was lekker (8). Ik kreeg ook nog een bakje van het huis met wat lychees. 

Op zich is dit restaurant een aanwinst voor de wijk, maar gezien de hoge prijzen betwijfel ik of het hier bestaansrecht heeft.

woensdag 22 juni 2016

Uit eten in Alphen (Noord Brabant): Indonesisch restaurant Bunga Melati


Afgelopen vrijdagavond heb ik hier met een vriend de Indonesische rijsttafel genomen. 

We kregen maar liefst 14 verschillende gerechtjes, waaronder 6 vleesgerechtjes (8-9), een eiergerecht (7), kokossaus (8), boontjes (7), atjar (7) en seroendeng (6). 

Het eten was lekker, maar wel is het jammer dat je als je zoveel verschillende gerechten eet een soort van gemiddelde smaak in je mond blijft hangen. Goed voor als je hier in de buurt bent, maar ik zou er niet ver voor omrijden!

Dvd: Pollock

Pollock (Verenigde Staten, 2000): 116 minuten, Regisseur Ed Harris



Pollock Poster Jackson Pollock (ook wel Jack the Dripper genaamd) was een Amerikaanse abstract schilder die bekend geworden is door zijn actionpaintings: schilderijen die hij maakte door met een kwast of een stokje verf uit te spreiden boven op een op de grond liggend doek. Tijdens zijn leven had hij het niet breed, nu worden zijn schilderijen voor vele miljoenen euro's gekocht door rijke verzamelaars.

"Pollock" geeft een beeld van het leven van Pollock, vanaf zijn armoedige jaren tijdens de Tweede Wereldoorlog tot aan zijn dood door een autoongeluk.

Lee Krasner, een Amerikaanse schilderes ontdekte Pollock en was zo ondersteboven van zijn werk dat zijn hem zijn leven lang ondersteunde en het tot haar missie maakte om zijn werk tentoongesteld te krijgen in galerijen.

Pollock was geen makkelijk man om  mee te leven. Hij dronk veel meer dan goed voor hem was en had last van depressies. Na een publicatie in het tijdschrift Life was hij opeens Amerika's bekendste schilder.

"Pollock" is een onderhoudende film die een goed beeld geeft van het leven en de schilderijen van Pollock. Vooral die scenes waarin we Pollock aan het werk zien spreken mij aan. Aanbevolen voor iedereen die van schilderkunst houdt.

  

dinsdag 21 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Pannenkoekenrestaurant Theehuis Rhijnauwen


Vanavond werd ik door een vriend getrakteerd op een pannenkoek in het theehuis Rhijnauwen. Van de vier eetgelegenheden in Amelisweerd is het theehuis veruit de meest populaire. Omdat het niet zo'n geweldig wandelweer was hadden we gedacht wel een plekje binnen te kunnen vinden. 

Dat viel dus tegen, maar we konden wel buiten zitten. Daar hebben we 20 minuten zitten wachten op een pannekoek. Totaal verkleumd hebben we snel de pannenkoek opgegeten en zijn we weer gaan wandelen om het weer warm te krijgen. 

De pannenkoek was goed, een royaal belegde Reus van Rhijnauwen (7), maar eigenlijk moet je hier niet komen op een weekendavond, dan is het altijd verschrikkelijk druk, zelfs met rotweer.

Ik eet wel vaker wat bij het theehuis. Vooral de enorme stukken appeltaart van Dudok (8,5) gaan er bij mij goed in. Broodjes zijn ook lekker, maar de tomatensoep vind ik niets (6). Verder is het prettig dat je als je om kraanwater vraagt gratis een enorme kan krijgt, zelfs voor mij te veel. Om de een of andere reden serveren ze hier sinds kort geen earl grey thee meer.

Het terras buiten in de zon bij het water is geweldig bij mooi weer!

Uit eten in Utrecht: Restaurant Keuken Deli


Vanavond heb ik een kleine maaltijd gegeten in Restaurant Keuken, na een lange filmzit in Louis Hartlooper. 

Ik had gekozen voor de vegetarische risotto. De risotto met champignons en kaas smaakte goed (8), maar ik vond de portie wel erg klein voor 17 euro.

Wel prettig in dit restaurant is dat je er gewoon gratis kraanwater geserveerd krijgt, zoals het hoort volgens mij.

zondag 19 juni 2016

David Quammen: Het lied van de dodo

David Quammen: Het lied van de dodo (Groot Brittannië, 1996): 735 blz: Vertaald door Peter Out (1998): Uitgeverij Atlas: Oorspronkelijk uitgever Simon & Schuster

LIED VAN DE DODO"Het lied van de dodo" gaat over de eilandbiogeografie. De biogeografie bestudeert de verspreiding van soorten. Het is de wetenschap die onderzoekt waar dieren leven, waar planten zich bevinden en waar ze ontbreken. De eilandbiogeografie onderzoekt waarom relatief veel soorten alleen op eilanden voorkomen, waarom die soorten meestal zeldzaam zijn en makkelijk uitsterven en wat dat zegt over de evolutie.

De held van het verhaal van David Quammen is Alfred Russel Wallace (zie ook mijn vorige bespreking over "Het Maleise eilandenrijk") die onderzoek deed in het Amazonegebied tussen 1848 en 1852. Bij de overtocht naar Engeland leed het schip waarop hij voer schipbreuk waarbij hij zijn complete verzameling verloor en een groot deel van zijn aantekeningen. Later verzamelde hij diersoorten van 1854 tot 1862 in wat nu Indonesië heet. Hij bedacht gelijktijdig met Darwin de evolutietheorie.

David Quammen reisde voor zijn boek de hele wereld rond, bezocht projecten waar natuurbeschermers bedreigde diersoorten proberen te beschermen en sprak met tal van wetenschappers. Plaatsen die hij onder andere bezocht zijn:

- Komodo: waar de reusachtige Komodovaraan leeft.
- Guam in de Marianen waar een uitheemse slang in zulke hoeveelheden voorkomt dat hij alle zeldzame vogeltjes heeft opgegeten.
- Madagascar: waar de tenreks, de lemuren en de Indri leven.
- Mauritius: waar een zeldzame torenvalk leeft.
- Aldabra: waar reuzenschildpadden voorkomen.
- de Galapagoseilanden waar van alles leeft.
- Hawaï: met zijn Hawaïvinken.
- Tasmanië: met de buidelwolf
- Een eilandje vlakbij Baja California waar een zeldzame reptielsoort leeft: de Chuckwalla

Quammen is niet te beroerd om aan speculaties te doen over hoe het proces van uitsterven precies in zijn werk gaat. Het boek is zeer onderhoudend en met een dosis lichte humor geschreven. Voor mij is "Het lied van de Dodo" veruit het mooiste populair natuurwetenschappelijke boek dat ik ooit las.

Een mooi voorbeeld van een speculatie van Quammen is te vinden op bladzijden 301 en 302:

Denkt u zich eens twee soorten in die op hetzelfde kleine eilandje leven. Een ervan is de muis. Totale populatie tienduizend. De ander is een uil. Totale populatie tachtig. De uil is een felle en behendige muizenjager. De muis is bang, kwetsbaar en een makkelijke prooi. Maar de muizenpopulatie geniet als collectief de veiligheid van het getal.

Laten we zeggen dat een driejarige droogte het eiland van de uilen en muizen treft, gevolgd door een door bliksem veroorzaakte bosbrand, toevallige gebeurtenissen die beide soorten treffen. De muizenpopulatie valt terug naar vijfduizend, de uilenpopulatie naar veertig. Midden in hun eerstvolgende paartijd slaat een tyfoon toe, die de boomkruinen verschroeit en een hele generatie nog niet uitgevlogen uilen doodt. Daarna gaat er een jaar vredig voorbij, waarin de uilen- en muizenpopulatie beide stabiel blijven, met geleidelijke verliezen door ouderdom en individuele pech die min of meer in evenwicht worden gehouden door nieuwe geboorten. Vervolgens wordt de muis getroffen door een epidemie, die de populatie terugbrengt tot duizend, minder dan de afgelopen decennia het geval is geweest. Deze extreme collaps treft zelfs de uil, die honger begint te lijden door een gebrek aan prooi.

Onder de door honger verzwakte uilen breekt door een dodelijk virus ook een epidemie uit. Slechts veertien vogels overleven. Zes van die veertien uilen zijn wijfjes en drie van de zes zijn te oud om zich voort te planten. Dan stikt een jong wijfje in een muis. Daarmee hebben we nog twee vruchtbare wijfjes over. Een van hen verliest haar volgende legsel aan een slang. Het andere wijfje heeft een succesvol nest en slaagt erin vier jongen groot te brengen, alle vier toevallig mannetjes. De uilenpopulatie is nu noodlijdend en op het punt van acuut gevaar. Twee vruchtbare wijfjes, een paar oudere wijfjes en een tiental mannetjes. Samen bezitten ze te weinig genetische verscheidenheid om zich te verweren tegen verdere problemen en er bestaat grote kans op inteelt tussen moeder en zoon.

Tien jaar verstrijken waarin de uilenpopulatie door inteelt  voortdurend zwakker wordt. Er zijn een paar nieuwe wijfjes uitgebroed, kostbare aanwinsten voor de geslachtsverhouding, maar een paar van hen blijken door inteelt onvruchtbaar.

Daarna teistert een nieuwe bosbrand het eiland en doodt vier volwassen uilen. De vier dode uilen waren allemaal vruchtbare wijfjes, cruciaal voor de bedreigde populatie. Bij de uilen is nu nog slechts één wijfje over dat jong en vruchtbaar is. Ze krijgt kanker aan de eierstokken, niet verwonderlijk gezien de inteelt onder haar voorouders. Ze sterft kinderloos. Niets van dit alles is onaannemelijk. Die dingen gebeuren. De uilenpopulatie - nu gereduceerd tot een tiental tobberige mannetjes, een paar oude vrijsters en geen enkel vruchtbaar wijfje - is tot uitsterven gedoemd.

  

Uit eten in Utrecht: Restaurant le Bibelot


Vanavond getrakteerd door een vriend op een maaltijd bij Le Bibelot. We kozen beiden voor een driegangenmenu van 20 euro. 

Vooraf had ik een gebonden mosselsoep (8). 

Als hoofdgerecht Eendenborstfilet met groenten (8), salade en frites (7). 

Toetje was een soesje met ijs, slagroom en chocoladesaus (7). 

Er werd gratis water geschonken en de verse jus was ook echt net versgeperst. Het eten was goed, maar niet bijzonder, ongeveer wat je voor deze prijs kunt verwachten.

zaterdag 18 juni 2016

UIt eten in Heerlen: Brasserie Bracke


Vanmiddag heb ik met een vriendin bij Brasserie Bracke geluncht. Ik had een verse sinaasappelsap en een portie lasagne. 

De lasagne was redelijk met veel gehakt, tomaten en kaas (7), maar zelf kan ik het een stuk beter. Jammer was dat er geen kraanwater geserveerd werd.

Uit eten in Heerlen: Sushirestaurant Misato


Gisterenavond ben ik getrakteerd op een maaltijd in dit Sushi-restaurant door een vriend. 

Misato is een Sushi-restaurant zoals er vele zijn in Nederland, je kunt hier voor een vast bedrag zoveel eten als je wilt. 

Ik heb in totaal 20 gerechtjes gegeten, waarvan ik de lamsrack en de eendeborstfilet het lekkerste vond. De sushi zijn vrij standaard, maar lekker (8). 

Je kunt hier kraanwater bestellen, voor 1 euro per kan van ongeveer 1 liter. Dat vind ik best redelijk, meer restaurants die weigeren om gratis kraanwater te schenken zouden dit voorbeeld kunnen volgen. Ik drink nogal veel en met 2 euro per flesje van 2 deciliter lopen de kosten voor drankjes snel op, terwijl kraanwater haast niets kost (0,2 eurocent per liter).

Ik heb hier in de zomer van 2015 nog een keer gegeten en het viel toen op dat de kwaliteit van het eten beduidend achteruit was gegaan. Als ik weer in Heerlen ben ga ik ergens andes eten.

vrijdag 17 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Tapasrestaurant El Mundo


Vanavond heb ik met 3 vrienden onbeperkt Tapas gegeten in El Mundo voor 17 euro per persoon. 

In totaal hadden we 8 kleine gerechtjes per persoon. De menukaart is uitgebreid, er staan wel 50 verschillende Tapas op. 

De gerechtjes zijn over het algemeen best lekker (6,5 tot 8,5 afhankelijk van het gerecht), maar voor culinaire hoogstandjes hoef je hier niet te komen. 

Als je zoals ik uitsluitend gratis (zoals het hoort!) kraanwater drinkt en geen toetje bestelt, dan kun je hier voor niet te veel geld prima eten.

donderdag 16 juni 2016

Uit eten in Zwolle: Indiaas restaurant Gandhi


Vanmiddag heb ik geluncht in een echt toprestaurant, zie andere recensie. 

Omdat ik gisterenavond al in Zwolle was, heb ik een hapje gegeten in restaurant Gandhi. Ik had al uitgebreid geluncht, vandaar maar een kleine maaltijd. 

Ik heb linzensoep genomen (9)

Een voorgerechtje met lamsvlees (9,5) en een heerlijk nan-brood met kokos (9). 

Afgaande op deze kleine maaltijd ga ik hier graag nog een keer eten als ik weer in Zwolle ben.

woensdag 15 juni 2016

Uit eten in Zwolle: Tweesterrenrestaurant Librije's zusje


Vanmiddag heb ik een vriendin gerakteerd op een etentje bij Librije's zusje, in het kader van een Iens-lunchdeal. Ik heb de laatste 35 jaar nooit eerder in een sterrenrestaurant gegeten, dus mijn verwachtingen waren hooggespannen. 

Het was inderdaad geweldig, het eten zag er mooi uit en smaakte voortreffellijk. 

We begonnen met 4 amuses allevier een 10. Daarna kregen we kleine broodjes (9) met heerlijke boter (10). 

Vervolgens een vijfgangenluch, alle gerechten een 10. Het eten was geweldig en volgens mijn vriendin de wijn ook (ik drink geen alcohol). 

Verder hadden we onbeperkt kraanwater bij het eten, zoals het hoort. Ik heb ook nog 3 glazen verse jus d'orange op, die niet afgerekend werden omdat ik geen aperetief had genomen.
De bediening was erg attent en vriendelijk. Over het decor valt te twisten. Zelf vond ik het de prettigste ambiance waarin ik de afgelopen jaren heb gegeten. Al met al een topmiddag, die zeer moeilijk te overtreffen valt. Hulde aan de koks en bediening!

Uit eten in Utrecht: Restaurant Live


Vanavond heb ik een vriend getrakteerd op een gezamenlijke maaltijd bij Live. Ik was benieuwd, zouden lekker eten en mooie muziek kunnen samengaan? 

Het voorgerecht, 3 kleine hapjes viel tegen (7). 

Als tussengerecht een pompoensoep, waarbij je de zachte smaak van de pompoen door de overige ingrediënten nauwelijks meer proefde (7). 

Het hoofdgerecht, lamsschenkel was gelukkig erg goed (9), de bijbehorende sla en frites waren redelijk (7). 

Toetje was een grand dessert met 5 verschillende gerechtjes: 2 bolletjes ijs waren lekker (8), de mascarpone ging wel (7), het stukje chocoladetaartje smaakte nergens naar (6) en het mokkatoetje heb ik geen oordeel over (ik houd niet van mokka!). 

De bediening was erg vriendelijk en de live pianomuziek (voornamelijk jazz) met daarbij soms een stukje zang was aangenaam op de achtergrond. Dankzij mijn gezelschap was het een aangename avond, maar voor het matige eten (op de lamsschenkel na) zal ik niet terugkomen.

dinsdag 14 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Restaurant Aandacht voor eten


Op initiatief van een vriend heb ik vanavond samen met hem bij restaurant "Aandacht voor eten" gegeten. We kozen voor een tweepersoons familiediner voor 29 euro per persoon. 

In totaal kregen we 8 kleine gerechtjes, van ieder steeds twee stuks. We begonnen met een schaaltje met wat vleeswaren en buffelmozzarella met pesto (9). 

Vervolgens 3 schaaltjes met oa gele biet (9) en vlees met tonijnsalade (9). 

Als hoofdgerecht hadden we kalfslende (9), schelvis (9) een klein schaaltje risotto (9) en een beetje gegrilde aubergine met tomaat (9). 

Het toetje bestond uit twee kleine stukjes taart en een beetje mousse (9).
Vaak zie je in restaurants dat als je een wat groter aantal kleine gerechtjes bestelt, de kwaliteit van de afzonderlijke gerechten wat tegenvalt. Hier smaakte alles even goed, niet uitzonderlijk maar wel erg lekker. 

Hoewel er een fles water op tafel stond werd er niet moeilijk gedaan toen we om gewoon kraanwater vroegen. De hoeveelheid eten was ruim voldoende. Voor mensen met wat minder eetlust zou het waarschijnlijk net iets te veel zijn. Dit ondanks dat er geen brood werd geserveerd bij het eten. 

Het restaurant is erg gezellig ingericht en de vrouwelijke bediening was erg vriendelijk. Ik ga hier zeker nog een keer terugkomen!

maandag 13 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Chinees restaurant Het Paradijs


Vanmiddag heb ik een kleine maaltijd gegeten bij "Het paradijs". 

De maaltijd bestond uit Dim Sum, 6 kleine gefrituurde hapjes (8) en een soort gevulde pannenkoekjes (8). 

Voor het eten zou ik hier nog wel een keer terug willen gaan om ook een wat uitgebreidere maaltijd te proberen. 

De bediening en het decor zijn niet bijzonder. Voor kraanwater wordt 50 eurocent per glas gevraagd.

zondag 12 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Restaurant Deeg


Vanavond heb ik met een vriend bij restaurant Deeg gegeten. We kozen allebei het 4-gangenmenu voor 42 euro per persoon. 

We begonnen met een kleine amuse van bietensoep (8). 

Voor bij het eten kregen we twee heerlijke warme broodjes met boter (9). 

We hadden elk 3 kleine voorgerechtjes. Ik had een soort risotto van gort met bloedworst (8), een stukje pijlinktvis (9) en wat gerookte makreel (8). 

Het hoofdgerecht was varkenswang, heerlijk! (9). 

Als zoet toetje hadden we een klein "Grand desert" met 5 verschillende dingen, oa een cakeje, wat chocolademousse, wat grapefruitijs (8). 

Verder nog een kaasplankje met 5 Nederlandse kazen dat goed, maar niet heel bijzonder was (8). 

Op de tafel stond een fles water, maar we kregen op ons verzoek gewoon gratis kraanwater geserveerd en verder had ik 2 heerlijke glazen versgeperste jus (10).
Het eten beviel goed, maar gezien de prijs had ik misschien net iets meer verwacht.

Uit eten in Bunnik: Restaurant Vroeg 2

Gisterenavond werd ik door een vriend getrakteerd op een maaltijd bij restaurant Vroeg. Na mijn goede ervaring de vorige keer was ik benieuwd hoe het deze keer zou smaken.

We kozen allebei voor het driegangenmenu.

Vooraf een erg lekker stuk brood met roomboter en een groene tapenade (9).

Voorgerecht was 3 plakjes verschillende streekham met wat sla en een compote van paprika (8).

Hoofdgerecht was een runderbavette (8) met asperges en frites (7), zelfgemaakte appelcompote (8) en een koude salde van bloemkool, knolselderij, bleekselderij en rode paprika (7).
De saus van het vlees zat ook over de asperges, die daardoor niet lekker waren (6), terwijl ik een groot liefhebber van asperges ben. Mijn vriend vond de asperges niet te eten.

Het toetje was gelukkig erg goed: een combinatie van aardbeienijs (10), een brownie (9), wat hangop met aardbeien (9) een framboos wat rode bessen en een kletskop.

Bij het eten een glas niet al te verse jus (8) gedronken en veel gratis kraanwater.

Ik was minder enthousiast dan de vorige keer, voorlopig kom ik niet meer terug.

zaterdag 11 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Restaurant Pamukkale


Vanavond heb ik met een vriend gegeten in restaurant Pamukkale. We hadden een 2-persoons mezesdiner voor 30 euro per persoon. 

Vooraf kregen we wat brood met wat smeersels (7). 

Het voorgerecht bestond uit 6 verschillende kleine koude hapjes, oa: gierst, bonen, aubergine, tzatziki en krabsalade (7). 

Het hoofdgerecht bestond uit 7 kleine warme hapjes, oa lamsgehakt, lamsspies, garnalen, spinazie, calamares, een borek en wat kippenvlees (8). 

Als toetje hadden we een schaaltje met dikke yoghurt met honing en een walnoot, een beetje slagroom, een cakeje, wat baklava en wat vruchtjes (8). 

Bij het eten dronk ik een glas verse jus die zo te proeven al lang had gestaan (6) en veel gratis kraanwater. Er stonden flessen met water op tafel, maar gelukkig werd er niet moeilijk gedaan toen ik om kraanwater vroeg. 

Uiteindelijk had ik me iets overeten, dat gebeurt me niet vaak. Het eten (vooral het hoofdgerecht) was goed, maar ook weer niet zo bijzonder dat ik hier snel terug zal komen.

vrijdag 10 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Restaurant de Zakkendrager

Mijn bespreking op Iens van 24 maart 2014:

Vanavond heb ik met een vriend bij De Zakkendrager gegeten. We namen allebei een menu voor 19,50 euro. 

Als voorafje kregen we wat stokbrood met olijventapenade en boter (7). 

Voorgerecht was een bloemkoolsoep, waarbij je de smaak van de bloemkool nauwelijks proefde (7). 

Het hoofdgerecht was een polderhoen, mooie naam voor een stukje kip met wat pastinaak (8), erbij een salade (7) en te hard gebakken frites (6). 

Toetje was een vanilleparfait met bosbessencompote, lekker maar iets te koud opgediend (8). 

Bij het eten veel gratis kraanwater gedronken en een verse jus, die al een tijdje had gestaan (7).
Het eten was redelijk, maar zelf kan ik het beter.

donderdag 9 juni 2016

Alfred Russel Wallace: Het Maleise eilandenrijk

Alfred Russel Wallace: Het Maleise eilandenrijk (Groot Brittannië, 1869): 679 blz: Vertaald door Ruud Rook (1996): Uitgeverij Atlas: Oorspronkelijk uitgever Macmillan

Large Cover Image"Het Maleise eilandenrijk" van Alfred Wallace wordt algemeen beschouwd als een van de belangrijkste reisverhalen uit de 19e eeuw.

Alfred Wallace was een bioloog die tegelijkertijd met Charles Darwin op het idee van evolutie kwam. Het verschil tussen hen beiden was dat Wallace in een creatieve flits kwam tot een schets van hoe evolutie volgens hem verliep terwijl Darwin al 20 jaar met het idee bezig was en uitgebreid alle voors en tegens had overdacht.

Wallace deelt het eilandengebied in vijf regio's in:
1): De Indo-Maleise eilanden: bestaande uit het schiereiland Malakka en Singapore, Borneo, Java en Sumatra.
2): De Timor-groep: bestaande uit de eilanden Timor, Flores, Sumbawa en Lombok, alsmede verscheidene kleinere eilanden.
3): Celebes (tegenwoordig Sulawesi genaamd).
4): De Molukken.
5): De Papoease groep: bestaande uit Nieuw-Guinea alsmede de Aroe-eilanden en verscheidene andere eilanden.

Van iedere regio beschrijft Wallace zijn reizen door dat gebied, terwijl hij steeds afsluit met een hoofdstuk over de natuurlijke historie van het besproken gebied.

In "Het Maleise eilandenrijk" doet Wallace verslag van zijn verblijf gedurende de jaren 1854-1862 in wat toen Maleisië heette (tegenwoordig spreekt men van Indonesië). Wallace was van arme afkomst en moest om zijn reis te kunnen bekostigen dieren verzamelen. Dat deed hij met ongekende overgave, een groot deel van zijn boek wordt gevuld met beschrijvingen van vangsten van vooral vogel-, vlinder- en keversoorten. Hij verzamelde 1000 soorten vogels en 7000 soorten kevers en vlinders. Daar zaten een aantal nieuwe soorten bij waarvan er ook enkele naar hem vernoemd zijn, waaronder een soort paradijsvogel.

Wallace ondekte dat er een grens liep tussen Bali en Lombok en ten oosten van Celebes ten westen en oosten waarvan de dierenwereld flink verschilde. Deze grenslijn wordt sinds die tijd de Wallace-lijn genoemd.
 Verder schrijft Wallace over zijn ontmoetingen met het Maleise en Papoease mensenras. Geheel in de trant van de 19e eeuw beschrijft hij deze als lui en een treetje lager op de evolutieladder staand dan de Westerse mens.

Hij schrijft ook over de jacht op de Orang Oetans (letterlijk: man van het woud), over de durian (smells like hell, tastes like heaven), over bamboe en over de productie van sago.

Kenmerkend voor de onbevooroordeelde blik waarmee Wallace kijkt is dat hij het Nederlandse cultuurstelsel als het beste systeem beschouwt dat hij kent in de kolonieën.

Ook is Wallace enthousiast over de waterklok (een halve kokosnoot met onderin een gaatje die geleidelijk volstroomt met water) en vindt hij reizen met de inheemse prauw gerieflijker dan met een stoomboot, die toch als een hoogtepunt van de westerse beschaving wordt beschouwd.

Wallace sluit het boek af met een beschouwing over Engeland, het rijkste land ter wereld waarin desondanks tien procent van de bevolking in armoede leeft of van de misdaad.

Het is een erg onderhoudend boek waarin de vele opsommingen van verzamelde dieren soms wat langdradig zijn. De vertaling van Ruud Rook leest uitstekend.

  

Uit eten in Ridderkerk: Sushirestaurant Matuya


Gisteren heb ik een vriend getrakteerd op een sushi-maaltijd bij Matuya. We hadden een all you can eat menu voor 21,50 euro per persoon. Dit was inclusief onbeperkt frisdrank met een toeslag voor verse jus, bier, koffie en thee. 

Ik heb inmiddels een aantal keren gegeten in dit soort restaurants. Net zoals bij Mac Donalds weet je ook hier wat je krijgt, het lijkt erop of de all-you-can-eat sushirestaurants er een sport van maken om qua receptuur zo veel mogelijk op elkaar te lijken. In ieder van dit soort restaurants waar ik tot dusver heb gegeten zijn van de 90 gerechtjes er minstens 80 precies hetzelfde. 

Zoals gebruikelijk vond ik de lamsrack en de eendenborstfilet het lekkerst (9), maar eigenlijk alles goed (8). 

Ik heb bij het eten een verse jus gedronken (10), 2 cola, 2 water en 1 Japanse thee.
Een opmerking nog over het eten, er zat iets door het eten waar ik niet goed tegen kan. S'nachts was ik heel onrustig en kon ik niet in slaap komen. Ik vermoed dat het te maken heeft met het gebruik van smaakversterker, maar daar ben ik niet zeker van. Vanochtend was het vervelende gevoel weg. Los hiervan een goedkope plek om goede sushi te eten.

woensdag 8 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Restaurant Goesting


Vanavond heb ik met een vriend gegeten in restaurant Goesting. We waren er vroeg, om 17.30 uur. Mijn vriend bestelde een 4-gangendiner. Ik bestelde een ossenstaartsoep en een halve kreeft met asperges. 

Als voorafje een amuse (8). Twee stukjes heerlijk brood (9) met boter. 

De ossenstaartsoep was goed, maar ik ben geen geweldige liefhebber hiervan (8,5). 

Het was de tweede keer dat ik kreeft at, maar dat is ook niet zo mijn eten geloof ik (8). De asperges waren goed maar net iets te kort gekookt naar mijn smaak (8). Daarbij salade (7,5) en frites (7,5) met zelfgemaakte mayonaise (9). 

Bij het eten heb ik een glas verse jus, niet helemaal vers (8) gedronken en veel glazen gratis kraanwater. 

Bij het schrijven van een beoordeling ga ik natuurlijk van mijn eigen maaltijd uit. Ik heb natuurlijk ook steeds iets geproefd van het eten van mijn vriend: een heerlijke eendenham (9,5), aardappelpreisoep met paling (9), stoofvlees (9) en als toetje een citroentaartje met ijs (9). Als ik zijn maaltijd had besteld was ik op een 9 uitgekomen. 

De rekening was fors: 50 euro per persoon, maar we hebben wel lekker gegeten, waarbij ik een beetje pech had met de keuze van de gerechten

dinsdag 7 juni 2016

Uit eten in Utrecht: Restaurant Podium onder de Dom

Mijn bespreking op Iens van 23 april 2014:

Vanavond heb ik met een vriendin gedineerd bij Culinair podium. Gezien de hoge waardering bij Iens verwachtte ik wel iets bijzonders. Het restaurant straalt een zekere grandeur uit. Gelukkig was de bediening vrij losjes. 

Ik koos voor een uitgebreid menu van 6 gangen, mijn vriendin voor een vegetarisch menu van 4 gangen. 

Als amuse hadden we 5 kleine hapjes van verschillende groenten en kruiden (9). 

Eerste gang was een ossenworst, wel lekker maar niet helemaal mijn smaak (9). Brood bij het eten was goed, maar niet heel bijzonder (9). 

Als tweede gang artisjok en asperges (10)

Daarna Tongschar, krab en mosseltjes (10)

Ravioli met Ossobuco (10). 

Als hoofdgerecht lamsfilet en zwezerik (9) 

Een heerlijk toetje van rabarber en vanille (10). 

Als drank bij het eten twee glazen versgeperste jus (10) en veel water, eerst een fles en daarna kraanwater. Leuk was ook dat de kok nog naar ons toe kwam om te vragen wat we ervan vonden. 

Wat mij betreft, het op een na beste restaurant van Utrecht waar ik het laatste jaar heb gegeten. Niet goedkoop (59 euro voor 6 gangen), maar de moeite waard.

maandag 6 juni 2016

Uit eten in Driebergen: Indonesisch restaurant Indrapura

Mijn bespreking op Iens van 8 mei 2014:

Vanavond heb ik hier met een vriendengroepje van 8 man gegeten. Ik ben hier al 2 keer eerder geweest en beide keren was het eten me uitstekend bevallen. Vandaar dat ik graag mee ging. 

Dit keer nam ik een uitgebreide rijsttafel, met een kop kippensoep vooraf (9) en maar liefst 16 schaaltjes met verschillende gerechtjes. Er werd gezegd dat een aantal gerechtjes pittig was, maar dat viel gelukkig erg mee. Waardering per gerechtje wisselde van 7 tot 8,5. De smaken leken allemaal erg op elkaar en algauw had ik een soort gemiddelde smaak in mijn mond. 

De rijsttafel was zeker niet slecht, maar duidelijk wel voor verbetering vatbaar, door bijvoorbeeld (veel) minder gerechtjes te serveren met wat meer uitgesproken smaken. Het is een probleem dat veel restaurants hebben met hun rijsttafels. 

De losse gerechten die ik de vorige 2 keer had besteld vond ik beduidend beter dan de rijsttafel, dus koken kunnen ze hier wel. 

Als drank had ik een verse jus (10) en veel gratis kraanwater. Ondanks deze wat mindere ervaring kom ik toch graag terug in Indrapura.

Uit eten in Eys: Restaurant de Eyserhof


Gisterenmiddag heb ik met een vriendin uitgebreid geluncht bij De Eyserhof. 

Als voorgerecht een aspergesoep die prima smaakte, maar waarin geen asperges zaten (8). 

Het hoofdgerecht was asperges op klassieke wijze, met hollandaisesaus en ham (9) 

Als toetje een stuk warme apfelstrudel met een bolletje ijs en wat slagroom (8). 

Bij het eten heb ik 2 glazen verse jus (10) en veel gratis kraanwater gedronken. 

We zaten buiten op het terras met een schittend uitzicht op het dal. Met mooi weer een prachtige plek om (lang) te zitten!

zondag 5 juni 2016

Uit eten in Eindhoven: Italiaans restaurant L'Azurro


Vanavond werd ik door een bevriend stel getrakteerd op een maaltijd bij L'Azzurro. 

Vooraf had ik een tomatensoep, niet heel bijzonder (7). 

Mijn vrienden hadden als voorgerecht een salade caprese (buffelmozarella met tomaat en verse basilicum) die ik erg lekker vond (9). 

Het hoofdgerecht was een risotto di mare, inclusief een grote ongepelde garnaal (8). 

Als toetje een matige tiramisu (7). 

Er was geen verse jus, dus heb ik water gedronken, uit een fles dus duur.

zaterdag 4 juni 2016

Uit eten in Heerlen: Indiaas restaurant Zafran

Donderdagavond heb ik een vriendin getrakteerd op een maaltijd bij Zafran. We kozen allebei voor het 3-gangenmenu Zafran voor 29,50 euro per persoon.

Vooraf hadden we iets met gehakt (9) en een samosa, een soort beignet met vlees gevuld (9).

Als hoofdgerecht rijst met gegrilde kip met groenten (9), dal (een linzengerecht)(9), spinazie (9), salade (7), naanbrood met kokos (9) en kip in een saus (9).

Als toetje hadden we rijstepap (9) en Indiaas ijs (9).

Bij het eten heb ik twee glazen mango lassi gedronken en gratis kraanwater (de ober kwam eerst met een dure fles van 8 euro aanzetten). Al met al erg lekker gegeten en ruim voldoende voor 72 euro inclusief fooi met zijn tweeën. Een aanrader!

vrijdag 3 juni 2016

Uit eten in Wijk aan Zee: Hotel Sonnevanck


Ik was met een vriend bij Sonnevanck voor een korte vakantie.

Maandagavond heb ik hier vooraf een aspergesoep gegeten (7) en als hoofdgerecht een lamsbiefstuk (9) met daarbij seizoensgroenten, onder andere knolselderij (8) en frites (7). Als toetje 3 bolletjes heerlijk ijs (9).

Dinsdagmiddag heb ik broccolicourgettesoep gegeten (8) en tortelini gevuld met spinazie (8).

Dinsdagavond vooraf tomatensoep (7), als hoofdgerecht asperges met ham (9) en als toetje crême brulée (8). Het eten is hier gewoon goed en niet al te duur. Bij het eten heb ik veel gratis koud kraanwater gedronken en een verse jus die helaas al een tijdje stond (7).

Op het terras kun je heerlijk zitten. Het bijbehorende hotel is ook zeer geschikt en niet duur! om te overnachten.

donderdag 2 juni 2016

Uit eten in Linschoten: Eensterrestaurant de Burgemeester


Vanavond heb ik met een vriend heerlijk gegeten in de Burgemeester. Het eten was perfect, van de verse jus (10), de amuses (10) tot het brood (10) en het nagerecht (10) toe. Bij het eten heb ik gratis kraanwater gedronken. 

Wij hadden gebruik gemaakt van een Iens-diner deal voor 39,50 voor een 4-gangendiner. Het is duidelijk dat ze die ene Michelin-ster niet voor niets hebben gekregen. 

Er was echter een minpuntje, en dat was de grootte van de porties. Ik heb al eerder opgemerkt, hoe duurder het restaurant hoe kleiner de porties. Als ik geen brood had gegeten, wat ik flink heb gedaan en de porties waren allemaal dubbel zo groot geweest, dan had ik het nog makkelijk opgekund zonder te veel te eten. Toegegeven, ik ben een grote eter, maar dit waren echt muizehapjes. 

Toch dankzij de kwaliteit van het eten een zeer geslaagde avond. De bediening was ook erg vriendelijk en attent, zo kregen wij steeds tegelijkertijd ons eten bediend. 

Na thuiskomst heb ik nog een derde deel van een watermeloen gegeten (geen kleine).

woensdag 1 juni 2016

Uit eten in Bunnik: Het wapen van Bunnik


Vanmiddag heb ik met een vriend gewandeld van mijn woning naar 't Wapen van Bunnik en weer terug. 't Wapen van Bunnik is vijf kwartier lopen. 

Hier heb ik een kop palingsoep gegeten waar de paling overheen was gevlogen (7) voor 6 euro en een puntzak erg lekkere frites (8) met mayonaise voor slechts 1,50 euro! Verder heb ik er een kannetje gratis kraanwater bij gedronken. 

Ik heb hier jaren geleden wel eens eerder gegeten, toen kreeg ik de indruk dat het vrij duur was voor wat het restaurant bood. Het terras ligt prachtig.